MERSEL - Jaffa Crush (orange)
Description
År:
2023
Smagsnoter:
Frisk og livlig med noter af mandarin, havbrise og let mineralitet. Florale toner og moden frugt balanceres af fine tanniner og en blød, jordet afslutning. En karakterfuld orangevin med tydeligt middelhavspræg.
Alkohol procent:
11,5 %
Druer:
Merwah (70 %) – over 150 år gamle vinstokke
, Muscat (30 %) – 7 år gamle vinstokke
Produktion:
Merwah fermenteres på skaller i 10 dage og presses derefter over hele Muscat-druer til yderligere 10 dages karbonisk maceration i amphora. Vinen gennemgår malolaktisk gæring og lagres i amphora. Aftappes uden klaring og filtrering.
Økologisk dyrkede druer.
Geografi:
Merwah: Dimane, Qannoubine-dalen (1.600 m.o.h.)
, Muscat: Deir El Ahmar, Bekaa-dalen (1.200 m.o.h.)
Specifikationer
Multi-column

Dansk kunsthåndværk i fokus
Opdag et bredt udvalg af unikke kunsthåndværk og håndlavede produkter.

Ekstra glæde i hver pakke
Du støtter en taknemmelig lille fisk, der arbejder med kunsthåndværkere og små brands.

Genbrug med omtanke
Hvis pakken roder lidt, er det fordi vi stræber efter at genbruge emballage så godt vi kan.

