San-mai kniv
Description
San mai klinge med moseeg.
San mai er processen med at smede svejsning af blødt stål omkring et hårdt stål, det hårde stål er 15n20, det blanke ætsende nikkelstål, der bruges i Damaskus, det er sammensat af 0,75% kulstof 2% nikkel 0,40 mangan og 0,30 silikone og resten er jern.
Håndtaget: Dansk moseeg, der er omkring 5000 år gammel. Håndtaget er stærkt påvirket af japanske ottekantede håndtag. Traditionelt lavet med en tofarvet kniv, der fokuserer på et tyndt håndtag i et enkelt materiale, der komplimenterer og skifter problemfrit fra de firkantede halse på bladene
Specifications
Multi-column
Danish handicrafts in focus
Discover a wide selection of unique crafts and handmade products.
Extra joy in every package
You are supporting a grateful little fish that works with artisans and small brands.
Recycle with care
If the package is a little messy, it's because we strive to reuse packaging as best we can.
Knife Guy Studio
