San-mai kniv
Beskrivelse
San mai klinge med moseeg.
San mai er processen med at smede svejsning af blødt stål omkring et hårdt stål, det hårde stål er 15n20, det blanke ætsende nikkelstål, der bruges i Damaskus, det er sammensat af 0,75% kulstof 2% nikkel 0,40 mangan og 0,30 silikone og resten er jern.
Håndtaget: Dansk moseeg, der er omkring 5000 år gammel. Håndtaget er stærkt påvirket af japanske ottekantede håndtag. Traditionelt lavet med en tofarvet kniv, der fokuserer på et tyndt håndtag i et enkelt materiale, der komplimenterer og skifter problemfrit fra de firkantede halse på bladene
Specifikationer
Multi-column
Dansk kunsthåndværk i fokus
Opdag et bredt udvalg af unikke kunsthåndværk og håndlavede produkter.
Ekstra glæde i hver pakke
Du støtter en taknemmelig lille fisk, der arbejder med kunsthåndværkere og små brands.
Genbrug med omtanke
Hvis pakken roder lidt, er det fordi vi stræber efter at genbruge emballage så godt vi kan.
Knife Guy Studio
