MERSEL - PHOENIX SKIN-CONTACT (orange)
Beskrivelse
År: 2022
Smagsnoter: Forfriskende og frugtig med noter af honning, tørrede abrikoser og appelsinskal.
Produktion: Druerne høstes i midten af oktober og knuses i to portioner. De fermenteres i rustfrie tanke og amforaer sammen med skallerne i tre uger. Vinen sies fra skallerne i midten af november og lagres delvist i neutrale fade og delvist i rustfrie tanke. Vinterens temperaturer på vingården, der når ned til -5 grader, stabiliserer naturligt vinen. Den malolaktiske gæring finder sted om foråret, og vinen tappes på flasker i maj.
Geografi: Dimane, Qannoubine Dalen- Nordlige del af Libanon (1,600m).
Specifikationer
Multi-column
Dansk kunsthåndværk i fokus
Opdag et bredt udvalg af unikke kunsthåndværk og håndlavede produkter.
Ekstra glæde i hver pakke
Du støtter en taknemmelig lille fisk, der arbejder med kunsthåndværkere og små brands.
Genbrug med omtanke
Hvis pakken roder lidt, er det fordi vi stræber efter at genbruge emballage så godt vi kan.