Bowls and Broth
Beskrivelse
Fra forfatteren bag bestsellerne Dumplings and Noodles kommer Bowls & Broths – en inspirerende kogebog fyldt med smagfulde opskrifter på ramen, nudler, dumplings, hotpot, risretter og meget mere.
Pippa Middlehurst, også kendt som @Pippy Eats, viser, hvordan du bygger den perfekte bowl op fra bunden. Lær at kombinere bouillon, saucer og krydderier med sprøde elementer, friske urter, aromatiske ingredienser og toppings, så du får mest muligt ud af både smag og tekstur.
Bogen indeholder både retter til hyggelige weekendmiddage og nemme hverdagsretter samt gode tips til batch cooking og mad til fryseren. Prøv blandt andet ramen med håndtrukne nudler eller Miso Chicken Claypot Rice.
Med smukke fotografier, trin-for-trin-guides og masser af inspiration er Bowls & Broths velegnet både til begyndere og mere erfarne hjemmekokke, der vil udforske asiatiske smage, teknikker og nye kombinationer.
Specifikationer
Multi-column
Dansk kunsthåndværk i fokus
Opdag et bredt udvalg af unikke kunsthåndværk og håndlavede produkter.
Ekstra glæde i hver pakke
Du støtter en taknemmelig lille fisk, der arbejder med kunsthåndværkere og små brands.
Genbrug med omtanke
Hvis pakken roder lidt, er det fordi vi stræber efter at genbruge emballage så godt vi kan.