Eat Copenhagen
Beskrivelse
Eat Copenhagen – kogebog med smagen af København
Eat Copenhagen tager dig med på en kulinarisk rejse gennem København – fra Vesterbros restauranter til Nørrebros caféer, bagerier og summende gader.
Bogen kombinerer københavnske og danske opskrifter med fortællinger om byens særlige madkultur. Her finder du alt fra kardemommesnurrer og kanelsnurrer til gløgg, varm kakao, smørrebrød og friske salater i skandinavisk stil.
Undervejs fortælles historier om Københavns caféer, konditorier, markeder og restauranter og om den madkultur og hygge, der har gjort byen til en international gastronomisk destination.
En stemningsfuld kogebog om København og dansk mad, der kombinerer opskrifter, fotografier og fortællinger fra byen – og en oplagt gave til alle, der holder af København, nordisk mad og skandinavisk livsstil.
Teksterne er baseret på og opdateret fra Trine Hahnemanns Copenhagen Food: Stories, Traditions and Recipes.
Specifikationer
Multi-column
Dansk kunsthåndværk i fokus
Opdag et bredt udvalg af unikke kunsthåndværk og håndlavede produkter.
Ekstra glæde i hver pakke
Du støtter en taknemmelig lille fisk, der arbejder med kunsthåndværkere og små brands.
Genbrug med omtanke
Hvis pakken roder lidt, er det fordi vi stræber efter at genbruge emballage så godt vi kan.